STUDI – Panettoni e dolci da ricorrenza: nel 2021 made in Italy +16,8% vs pre-pandemia, meglio del +12,5% in Ue 27
Nel 2021 il made in Italy di alimentare e bevande ha proseguito una crescita che dura da un decennio, segnando nei primi otto mesi dell’anno un…
NATALE – In dono al Presidente della Cei, Cardinale Bassetti, la statuina dell’artigiano, personaggio del Presepe 2021
Oggi, presso la sede della Conferenza Episcopale Italiana, il Presidente di Confartigianato Marco Granelli, accompagnato dal Segretario Generale…
STUDI – Natale con prezzi stabili per la pasticceria artigianale di qualità. A dicembre spesa alimentare per 15 miliardi di euro
La crescente pressione sui costi delle materie prime delle imprese artigiane del comparto alimentare viene traslata in modo limitato sui prezzi di…
STUDI – Un regalo di Natale di artigianato: 22,8 miliardi di euro di spesa intercettabile da 305 mila imprese artigiane
Le festività legate al Natale sono il momento dell’anno in cui si rileva la quota mensile di spesa delle famiglie più elevata dell’anno. Nella media…
STUDI – Il valore di un regalo di Natale di artigianato: spesa di 24,5 miliardi di euro, intercettabile da 285 mila imprese artigiane
Nei primi nove mesi del 2020 il volume delle vendite al dettaglio è in calo del 7,2%, dato mai registrato dallo scoppio della Grande crisi e da…
VERONA – I Maestri pasticceri presentano i segreti delle dolci tradizioni natalizie di Verona
Le feste natalizie e di fine anno si avvicinano e Verona, tradizionalmente, diventa protagonista anche con i suoi prodotti di alta pasticceria da…
