ALIMENTAZIONE – Basta attacchi a made in Italy. Governo difenda qualità del nostro cibo
“I chiarimenti e le rassicurazioni forniti dell’Organizzazione mondiale della sanità circa i prodotti contenenti sale, zuccheri e grassi non fanno…
ALIMENTAZIONE – Etichettatura alimenti: luci e ombre delle nuove norme
In Italia le complicazioni burocratiche a carico degli imprenditori sono sempre in agguato. Ne sanno qualcosa le aziende del settore alimentare alle…
ALIMENTAZIONE – Sì con riserva a obbligo di indicare in etichetta lo stabilimento di produzione
Da quando è entrato in applicazione il Regolamento UE 1169/2011, riguardante l'etichettatura degli alimenti, non è più possibile capire chi produce…
ALIMENTARE – Al via l’Osservatorio alimentare: imprese e sindacati monitorano il settore
L’11 luglio si è svolto il primo incontro dell’Osservatorio Nazionale del settore alimentare previsto dall’art. 5 del contratto nazionale di lavoro…
ALIMENTAZIONE – Semaforo alimentare, il nuovo sistema che inganna i consumatori e danneggia il “made in Italy”
Il sistema del semaforo alimentare per le etichette dei prodotti che mangiamo è uno strumento troppo generico e semplicistico per una corretta…
