STUDI – Gelati, spesa di 1,8 miliardi di euro e 9.379 laboratori di gelateria, 67,3% sono artigiani. I dati Confartigianato al TG1
La dinamica della domanda di gelato dell’estate del 2023 si inserisce in un contesto caratterizzato da una pressione inflazionistica che sta…
ALIMENTAZIONE – Il 24 marzo torna il GelatoDay, l’Europa celebra la qualità dei prodotti artigianali
Il prossimo 24 marzo si celebrerà l'undicesima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, un evento atteso da tutti gli amanti del…
ALIMENTAZIONE – Confartigianato Alimentazione protagonista a MIG, la Mostra del Gelato di Longarone Fiere
Più di 85mila imprese, 276mila addetti, 315 prodotti di qualità tutelati e 5.266 prodotti tradizionali. I numeri dell’agroalimentare made in Italy…
GELATO – La migliore produzione artigiana di gelato in mostra al MIG a Longarone Fiere
Tutto pronto per la 61° edizione di MIG, la Mostra Internazionale del Gelato artigianale, che vedrà Confartigianato Dolciario tra i protagonisti con…
STUDI – Il 43,8% della spesa delle famiglie per gelato intercettabile dalle gelaterie artigiane – I dati per il Gelato Day
Oggi, 24 marzo 2021, si celebra la Gelato Day, evento che valorizza la tradizione e la qualità della produzione delle gelaterie artigiane. Su questo…
ALIMENTAZIONE – Il 24 marzo ritorna il Gelato Day, Giornata europea del gelato artigianale
La pandemia non frena la voglia di festeggiare uno dei dolci più amati al mondo. Il prossimo 24 marzo, infatti, tutti i paesi dell'UE celebreranno…
