27 Marzo 2008
La “bufala” della diossina nella mozzarella campana
“L’emergenza rifiuti in Campania rischia di provocare ingenti danni anche agli artigiani e alle piccole imprese, in particolare a quelle che operano…
21 Marzo 2008
Contro il caro vita nasce il pane “low-cost”
Primavera tempo di saldi. Ma quest’anno, a causa dell’inflazione che per i beni più acquistati (quelli che compongono la lista della spesa degli…
6 Marzo 2008
Fine Chocolate Organization per la tutela del cioccolato di qualità
La Fine Chocolate Organization nasce con due obiettivi fondamentali: valorizzare il cioccolato italiano di qualità e creare una filiera corta per la…
24 Gennaio 2008
Rinnovi contrattuali: Alimentazione e panificazione chiudono il nuovo contratto
I lavoratori dell’alimentazione e panificazione del comparto artigiano hanno un nuovo contratto di lavoro. L’accordo è stato raggiunto dopo una…
11 Gennaio 2008
Emergenza rifiuti, la Campania rischia di bruciare 3,8 miliardi di euro di fatturato
Da qualche giorno, ormai, la notizia che riempie i quotidiani italiani e stranieri è sempre la stessa: l’emergenza rifiuti in Campania. Ma anche…
8 Gennaio 2008
Nessuna flessione per i dolci artigiani sulle tavole delle feste
Festività all’insegna del made in Italy con i prodotti più consolidati della tradizione alimentare nazionale che scalzano salmone, ostriche e caviale…
