I pasticcieri di Prato celebrano la visita di Papa Francesco con un biscotto speciale

Il 10 novembre Papa Francesco visiterà la Toscana. Per l’occasione, i pasticceri di Prato hanno ideato un biscotto speciale per celebrare questo momento tanto importante per la comunità pratese. Presentato durante la rassegna “Un filo dolce”, che animerà le vie del centro toscano, il dolcetto vuole celebrare la tradizione e l’innovazione dell’arte pasticcera di questo spicchio d’Italia, presentando un biscotto ricoperto da una glassa bianca aromatizzata al Vin Santo di Carmignano, riunendo così le tante diverse eccellenze alimentari della zona, dal biscotto pratese alla tradizione dello zucchero della Val di Bisenzio, passando per la vocazione vinicola del Montalbano.

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