Grappa

DISTILLERIA LI.DI.A s.a.s.

Villaga (VI) – Veneto

Grappa

www.distillerialidia.com

Da oltre 40 anni Li.Di.A distilla solo le migliori vinacce fresche. Grazie ad un impianto artigianale in rame, discontinuo, vengono estratti al meglio aromi e profumi varietali. Tutto il processo avviene sotto il controllo attento e continuo del mastro, dalla selezione delle vinacce all’invecchiamento che avviene in piccole botti di rovere francese che conferiscono il particolare colore ambrato della grappa Li.Di.A. Anche il packaging è ricercato, segno distintivo della cura e dell’attenzione con cui l’azienda segue le varie fasi produttive.

For over 40 years Li.Di.A distills only the best fresh pomace (remains of squeezed fruit). Thanks to a handcrafted copper system the best variety of aromas are extracted. The whole process takes place under the permanent guidance of the master brewer, from the selection of aged pomace to the
ageing that takes place in small barrels of french oak, which give the particular amber colour to the grappa Li.Di.A. Special care is also given to the packaging, a distinctive feature that shows how much attention the company gives to the various stages of production.

Made in Italy
Selezionato per Confartigianato Food Awards
Selected for Confartigianato Food Awards

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