25 Giugno 2015, h. 13:29
Fuori Expo: in rassegna le eccellenze artigiane dell’Emilia Romagna
All’Italian Makers Village è il turno dell’Emilia Romagna, protagonista dal 25 al 29 giugno del Fuori Expo in via Tortona 32 a Milano con esposizioni di eccellenze artigiane e degustazioni di prodotti tipici, tra alta cucina e street food. La scoperta delle specialità del territorio prenderà corpo con la presentazione del libro “Dolce come il sale” venerdì 26 dalle 18. Il volume, edito da Minerva e scritto dalla giornalista Letizia Magnani, racconta passato, presente e futuro della Salina di Cervia e del caratteristico sale “dolce” da essa prodotto. Lunedì 29 dalle 18:30 l’appuntamento è con lo Chef Ambassador di Expo2015 Gualtiero Marchesi e la presentazione del suo libro “La cucina italiana. Il grande ricettario”. Tra i numerosi eventi in programma, accanto all’aperitivo gratuito tutti i giorni dalle 18 alle 20 (con una consumazione e assaggi di specialità regionali), spiccano: le selezioni di Miss IMV giovedì 25, tappa provinciale di Miss Italia valida per l’accesso alle regionali; lo spettacolo di Cristiano Militello di Striscia la Notizia sabato 27; sabato e domenica il primo appuntamento del ciclo “Pastry & Kids”, laboratori di pasticceria dedicati bambini per sviluppare attraverso il gioco manualità e creatività.
