Il Presidente di Confartigianato incontra il Ministro Alemanno: “Valorizzare la produzione dell’artigianato alimentare” 80.160 aziende con 238.596 addetti, che crescono ad un ritmo del 4% annuo

Il Presidente di Confartigianato Giorgio Guerrini e il Segretario Generale Cesare Fumagalli hanno incontrato oggi il Ministro delle Politiche Agricole Giovanni Alemanno al quale hanno presentato un documento di proposte per valorizzare la produzione delle imprese artigiane che operano nel settore agroalimentare.
L’artigianato dell’alimentazione conta 80.160 aziende, con 238.596 addetti, che dal 2001 ad oggi sono aumentate in media del 4% ogni anno.
“Un settore in crescita – ha detto il Presidente Guerrini – che esprime il meglio della tradizione alimentare made in Italy e che per questo deve essere tutelato e promosso con una serie di misure”.
Tra queste, Guerrini ha indicato al Ministro Alemanno:
– la creazione di marchi collettivi di tutela per le produzioni alimentari tipiche e di qualità che rendano riconoscibili i prodotti delle piccole imprese rispetto a quelli standardizzati;
– il sostegno dei distretti agroalimentari di qualità, attraverso la valorizzazione della peculiarità dei prodotti tipici;
– finanziamenti per favorire la certificazione della qualità dei prodotti;
– l’impegno del Ministero ad agevolare le richieste di tutela della produzione a denominazione di origine e di specificità, attraverso i marchi DOP, IGP, AS;
– nuovi strumenti di formazione e riqualificazione professionale per gli imprenditori, favorendo il rapporto tra il mondo della produzione e quello della ricerca;
– azioni di sostegno e strumenti normativi che permettano agli imprenditori di garantire la tracciabilità dei prodotti;
– programmi di promozione sui mercati nazionale, comunitario ed extracomunitario dei prodotti di qualità dell’agroalimentare, quali i prodotti tipici, tradizionali e quelli con denominazione di origine e di specificità, in collaborazione e coordinamento con le regioni.

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